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礦泉水的一些健康常識、品質保證

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礦泉水的一些健康常識、品質保證

發布日期:2018-08-22 作者: 點擊:

喝礦泉水會不會誘發體內結石等健康問題

有些人受到某些水商品宣傳材料誤導,產生喝礦泉水會引起體內結石的疑慮,為此走訪了有關醫學專業人士,他們一致認為,飲用礦泉水不會導致結石症,其主要原因是:

一.從醫學上講,泌尿係統其產生結石是有特殊的病因的。包括有環境因素:高溫高濕地區、人們流汗過多,尿液濃縮導致產生結石的鹽份過飽和;土壤中缺乏鎂離子等;個體因素:維生素A缺乏,下尿路感染、梗阻、異物;代謝紊亂。

二.從科學上看,飲用礦泉水非但不會誘發泌尿係統結石,反倒有預防和治療作用。其根據有以下幾方麵:

1、經常飲用礦泉水有洗滌內髒和稀釋尿液的作用,控製和預防泌尿係統感染;

2、礦泉水堿化尿液,阻止草酸鈣、磷酸鹽和尿酸鹽結晶析出;並有溶石的作用。

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3、和土壤缺乏鎂離子導致結石相反,礦泉水中的鎂離子可以促使尿液中草酸鈣溶解,可與水中超量的鈣離子結合成不被血液吸收的化合物,從糞便中排出。

4、多飲礦泉水會稀釋血液,降低血粘稠度,使循環係統受衝刷,防止血小板凝聚和微循環障礙,有利於排除血液中多餘脂類。

5、飲用礦泉水能稀釋血液,降低血中有害物質濃度,保護肝髒,促進膽汁引流,預防膽係結石發生。

我國礦泉水資源豐富,國內已評價礦泉水3500個,礦泉水允許開采資源量為2285500立方米/日,約合8.34億立方米/年。目前,我國開發的礦泉水絕大部分屬鍶矽、矽和鍶達標的礦泉水。由於開發利用的資源量和生產量小,據統計,若礦泉水的產量能夠達到已探明資源量的百分之一,我國的礦泉水產量可比當前產量擴大二倍多,由此可見,我國礦泉水資源潛力是十分巨大的。再如北京市查明並批準礦泉水資源產地147處,年可開采儲量1137.56萬立方米,現年產約20萬噸,僅占全市礦泉水資源的1.75%,因此礦泉水資源豐富,應合理開發利用這一寶貴資源以造福人民。

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青海礦泉水的品質保障,根據飲用礦泉水規定標準(GB8537一2008)對飲用礦泉水有嚴格的要求與規定,為了嚴格控製礦泉水中的有害物質,確保水源無毒無害,礦泉水規定標準中還製定了許多限量指標、汙染指標和細菌指標,這些指標均達到生活飲用水衛生標準,而且有些更嚴於生活飲用水標準,為了確保產品質量,防止產品在生產過程中受到汙染,1996年,國內還製定了“飲用礦泉水廠衛生規範”(GB16330—1996),對生產過程中各工藝環節,廠房環境,生產設施,生產條件和產品質量控製,均作了詳細的規定,“標準”和“規範”屬於中國強製性執行的範疇,在很大程度上確保了產品質量。目前在中國範圍內開展的食品質量安全市場準入製度,是指為確保食品的質量安全,具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規定條件的食品,才允許生產銷售的一種行政監管製度。

其主要內容是

1.對食品生產企業實施生產許可證製度。

2.對企業生產的食品實施強製檢驗的製度。

3.對實施食品生產許可製度的食品實行質量安全市場準入製度,即是對於檢驗合格的食品要加印(貼)市場準入標誌,沒有加貼市場準入標誌的食品不準出廠銷售。

飲用礦泉水屬於實施食品質量安全市場準入製度的食品類產品,必須按期經過市場準入製度的各項考核,加貼標誌,才能進入市場銷售,這項措施進一步確保了飲用礦泉水的質量安全。

本文網址:http://www.zzqah.com/news/464.html

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